Sommerfest in Aurich
Kaum wird es draußen abends wärmer, häufen sich in Auricher Betrieben dieselben Überlegungen im Büro: Wo feiern wir dieses Jahr mit der Belegschaft, und wie sorgen wir dafür, dass auch die Geschäftspartner sich willkommen fühlen? Mit Sommerfest Catering in Aurich holen Sie sich für genau diese Frage eine fertige Antwort ins Haus – Grillrost, Getränkenachschub und Aufräumen übernehmen wir, Sie kümmern sich nur noch um Ihre Gäste.
Ganz gleich, ob ein zwangloses Grillbuffet auf dem Betriebshof, eine stilvolle Gartenparty mit Fingerfood-Etagen oder ein repräsentatives Fest mit eigener Cocktailstation für Kunden geplant ist: Wir kümmern uns um Planung, Küche sowie Auf- und Abbau Ihrer Firmenveranstaltung in Aurich und im Umland.
Wir machen Ihnen dabei nichts vor: Für einen kleinen, informellen Kreis unter Kolleginnen und Kollegen reicht mitunter ein selbst organisiertes Grillbuffet völlig aus. Sobald jedoch die Gästezahl wächst, der Zeitplan enger wird oder die Lebensmittelsicherheit an einem warmen Sommerabend eine Rolle spielt, macht sich ein professionelles Team schnell bezahlt – gerade weil die Kühlkette dann nicht nebenbei laufen darf.
Über unseren All-inklusive-Service begleiten wir Ihr Sommerfest von der ersten Skizze bis zum Abbau am nächsten Morgen – zuverlässig im Ablauf und mit dem Blick fürs Detail, der ein Firmenfest erst rundmacht.
Vom kleinen Teamtreffen bis zum großen Firmenfest
Egal ob 15 Kolleginnen und Kollegen auf der Terrasse eines Auricher Betriebs oder 180 Gäste bei einem großen Sommerfest auf dem Firmengelände – Konzept, Personalstärke und Aufbau richten wir konsequent nach der Größe Ihrer Runde aus. Bei einem unkomplizierten BBQ & Grillfest liegen die Kosten je nach Fleisch- oder Fischauswahl, Beilagen und Grillstation meist zwischen 25 und 70 Euro pro Kopf. Entscheiden Sie sich stattdessen für ein gehobenes Buffet-Konzept mit Live-Cooking-Station, Fingerfood-Auswahl und abgestimmten Getränken, bewegt sich der Preis in der Regel im Bereich von 80 bis 150 Euro je Gast.
Vorlaufzeit für Ihr Sommerfest in Aurich
Bei kleineren Feiern bis etwa 30 Gästen kommen wir meist auch mit vier bis sechs Wochen Vorlauf zurecht. Wächst die Gästeliste auf 30 bis 100 Personen, kalkulieren Sie am besten acht bis zwölf Wochen für die Vorbereitung ein – nur so lassen sich Küchenteam, technisches Equipment und, wenn nötig, eine Außenfläche noch fest zusagen. Bei über 100 Gästen raten wir zu drei bis sechs Monaten Vorlauf, weil die begehrtesten Kalendertage der Saison – Donnerstag und Freitag zwischen Mitte Juni und Anfang September – erfahrungsgemäß als erstes ausgebucht sind.
Ein Detail, das viele Auricher Betriebe unterschätzen: Bleibt das Sommerfest auf dem eigenen Firmengelände, entfällt die Location-Miete vollständig – dieses Budget lässt sich stattdessen in ein hochwertigeres Buffet oder ein kleines Rahmenprogramm für Ihr Team investieren.
Klicken Sie auf den Button und senden Sie uns eine kostenlose und unverbindliche Anfrage mit Ihren Wünschen was Ihr Catering in Aurich betrifft.
Wir prüfen Ihre Angaben und senden Ihnen ein unverbindliches, individuell auf Ihre Wünsche abgestimmtes Angebot. Sie können dann unser Angebot prüfen und sich entscheiden.
Sollten Sie sich für unser Angebot entschieden haben, kümmern wir uns um den Rest. Wir organiseren und Sie genießen Ihr 5 Sterne Catering in Aurich!
Wenn die Belegschaft feiert
Kaum eine Geste drückt Anerkennung so unkompliziert aus wie ein gemeinsames Sommerfest: Statt der üblichen Rede im Besprechungsraum trifft sich die Belegschaft draußen bei Sonnenschein, gutem Essen und lockerer Stimmung. Von deftig bis pflanzenbasiert planen wir das Speisenangebot bewusst breit – der klassische Grillteller steht gleichberechtigt neben vollwertigen vegetarischen und veganen Gängen, so geht am Schluss garantiert niemand mit leerem Magen nach Hause.
Alles wird frisch zubereitet und in passenden Warmhalte- sowie Kühlbehältern angeliefert; serviert wird zuverlässig im gesamten Raum Aurich, ob auf dem Betriebshof, der Dachterrasse oder im Grünen am Stadtrand.
Wenn externe Gäste mit am Tisch sitzen
Sobald externe Gäste mit am Tisch sitzen, ändern sich die Ansprüche an Ihr Sommerfest spürbar: Der erste Eindruck muss stimmen, der Ablauf darf keine Lücken zeigen, und auch verwöhnte Gaumen sollen überzeugt werden. Eine sorgfältig zusammengestellte Auswahl an warmen und kalten Speisen, eine Cocktail- oder Aperitif-Station sowie geschultes Servicepersonal gehören für uns fest zu einem repräsentativen Sommerfest dazu – wir stellen diesen kompletten Baustein für Sie zusammen.
Weil Küche, Getränke, Geschirr und Personal bei uns aus derselben Hand kommen, müssen Sie an Ihrem eigenen Sommerfest keine Logistikfäden ziehen – Ihre einzige Aufgabe bleibt, Ihre Gäste zu genießen.
Welches Konzept passt zu Ihrem Fest?
Kein Sommerfest gleicht dem anderen – deshalb starten wir immer mit einem kurzen Gespräch darüber, wie Sie sich Ihre Feier vorstellen, und bauen daraus ein maßgeschneidertes Event-Konzept für Anlass, Gästezahl und Location. Vom bodenständigen Grillbuffet über mediterran inspiriertes Live-Cooking bis zu einer reinen Fingerfood-Runde im Stehen oder einem gesetzten Buffet-Dinner ist alles möglich – klassisch, vegetarisch, vegan oder als individuelle Mischung.
Checkliste fürs Feiern unter freiem Himmel
Diese Punkte gehören schon in die frühe Planungsphase:
- Regenplan B nicht vergessen – ein Pavillon, ein Zelt oder ein Innenraum als Ausweichfläche, zu passenden Lösungen beraten wir Sie gerne im Vorfeld.
- Klären Sie frühzeitig, ob am Veranstaltungsort ausreichend Strom und ein Wasseranschluss vorhanden sind – für Grillstation und durchgehende Kühlung unverzichtbar.
- Feiert Ihr Sommerfest auf öffentlichem Grund oder mit größerer Gästezahl im Freien, kann eine städtische Anmeldung nötig werden – die zuständigen Angaben zur Anmeldung öffentlicher Veranstaltungen in Aurich finden Sie beim Serviceportal der Stadt.
- Für offen ausgegebene Buffets schreibt der Gesetzgeber eine Kennzeichnung der Hauptallergene vor, nachzulesen im Merkblatt zur Allergenkennzeichnung des Bundesministeriums – bei unseren Sommerfest-Buffets gehört das ohne Aufpreis dazu.
- Übernehmen eigene Mitarbeitende zusätzlich einen Grill- oder Ausgabestand, kommen eigene Hygieneauflagen ins Spiel – Details zur nötigen Belehrung liefert die Landwirtschaftskammer Niedersachsen.
Die richtige Getränkebegleitung
Genauso wichtig wie das Essen ist bei einem Sommerfest die passende Getränkebegleitung – bei uns reicht die Bandbreite vom kühlen alkoholfreien Erfrischungsgetränk bis zur vollausgestatteten Cocktailbar für den Abend. Welche Kombination zu Ihrem Anlass und Ihren Speisen am besten passt, klären wir am liebsten im direkten Gespräch.
Ihre Fragen zum Sommerfest-Catering in Aurich
Ab welcher Gästezahl lohnt sich ein professionelles Sommerfest Catering in Aurich?
Eine starre Grenze gibt es nicht, aber ab rund 15 bis 20 Gästen wird der Eigenaufwand für Einkauf, Zubereitung und Aufbau meist so groß, dass sich ein professionelles Team schon zeitlich lohnt – bei größeren Feiern kommt zusätzlich die Lebensmittelsicherheit als Argument dazu.
Was passiert, wenn das Wetter beim Sommerfest nicht mitspielt?
Zieht Regen auf, greift unser Ausweichkonzept: Je nach Location bauen wir kurzfristig auf einen Pavillon, ein Zelt oder einen Innenraum um. Wichtig ist nur, dass wir diese Möglichkeit bereits bei der ersten Terminabsprache mit einkalkulieren, damit Team und Ausstattung flexibel bleiben.
Kommen vegane und vegetarische Gäste bei Ihnen auf ihre Kosten?
Absolut – bei der Planung sind pflanzliche Speisen für uns kein nachträglicher Zusatz, sondern von Beginn an ein gleichwertiger, eigener Gang auf dem Buffet, inklusive sauberer Allergenkennzeichnung an jeder Station.
Kümmern Sie sich auch um Geschirr, Gläser und Bedienung beim Sommerfest?
Ja, das gehört zu unserem All-inklusive-Paket dazu: Auf Wunsch bringen wir Geschirr, Gläser, Mobiliar sowie eingespieltes Servicepersonal mit – organisatorisch bleibt für Sie dabei nichts liegen.
Unsere Kunden berichten
„Für meinen Geburtstag habe ich verschiedene Wrap Variationen bestellt, von klassisch über vegetarisch bis glutenfrei war alles problemlos machbar. Dementsprechend konnte ich alle meine Gäste zufrieden stellen und jeder kam auf seine Kosten. Die Wraps waren frisch zubereitet und geschmacklich einfach top. Gerne wieder!“
Markus Heffner
aus Aurich
„Toller Service, freundlich, schnell und unkompliziert. Es wird jeder Wunsch erfüllt und fast alles möglich gemacht (ich habe noch kein 'geht nicht' gehört). Das Team ist supernett, alles hat wie versprochen geklappt, und Preis/Leistung sind auch vollkommen in Ordnung. Wir werden auf alle Fälle wieder mit Euch zusammenarbeiten!“
Nadja Hecht
aus Norden
„Tausend Dank für eine unvergessliche Hochzeit! Wir haben die Leckereien für unsere Hochzeit mit einem Grillbuffet gebucht und das Essen (auch die Vor- und Nachspeisen) waren sensationell. Auch die komplette Kommunikation im Vorfeld – vor allem jetzt während Corona Zeiten – war super. Das Servicepersonal war sehr freundlich. Wir können das Catering und den Service somit jedem ans Herzen legen.“
Micha Häß
aus Aurich
„Von Anfang an wurden wir sehr freundlich und offen beraten. Wir wollten alle Speisen vegetarisch und wurden mit kreativen Ideen überrascht. Selbst kritische Gäste waren vom Essen begeistert. Herauszuheben war auch der Service, das Personal war sehr aufmerksam und professionell. Wir können das Auricher Catering wärmstens empfehlen.“
Arne Franz
aus Aurich
„Vielen Dank an das gesamte Team. Die Betreuung war sehr freundlich und unkompliziert, die Lieferung zuverlässig und pünktlich und die Speisen kamen bei allen Kollegen sehr gut an. Wenn wir wieder einen Caterer benötigen, werde ich an Euch denken und auch gerne weiterempfehlen. Vielen Dank für das gute Essen auf unserer Firmenfeier!“
Trum Thaan
aus Ihlow